08.08.2023 - 14:12 / smartmoney.one

Суши и роллы в России могут подорожать на 25 %

МОСКВА, 8 августа, ФедералПресс. Российские рестораторы предупредили о подорожании блюд японской кухни – суши и роллов – на 25 %. Подорожание связано с повышением цен на ингредиенты, в том числе на рис и курицу.

Представители ресторанного бизнеса рассказали и о проблемах с поставками ингредиентов – рыбы, кальмара, курицы и риса – на фоне ограничений Запада на экспорт в Россию и роста спроса на отечественную продукцию.Выросла цена и на российское сырье.

Так, средняя стоимость форели поднялась с 1,3 до 1,5 тыс. рублей за кг, а семги – с 1,5 до 1,6 тыс.рублей. Омбудсмен ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов рассказал, что заведения повысили цены вслед за подорожанием зарубежных товаров и ростом курса доллара.

общество Сергей Миронов Москва Россия Япония

Читать на smartmoney.one

Все новости от smartmoney.one

Об этом же в других СМИ

Сушинский: во всей ситуации жалко Федотова. Он и так год в армии пропустил championat.com / 10 месяцев назад

В России могут создать новую женскую басксетбольную лигу championat.com / 10 месяцев назад

Россиянам предрекли рост цен на суши smartmoney.one / 10 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают