Фруктовое варенье и соленья, которые привыкли украинцы готовить на зиму, не является полезным из-за большого количества сахара и соли в их составах.Об этом сообщила исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун в Facebook.Так, Супрун отметила, что большое количество сахара и долгое стояние возле плиты больше принесут вреда, чем пользы здоровью человека.Она рассказала, что с вареньем не так:Классическое варенье состоит практически наполовину из сахара.
И это в придачу к сахару, который содержится в ягодах и фруктах, из которых его готовят. 100 грамм варенья – дневная норма сахара; есть альтернатива варенью.
Фрукты и ягоды можно засушить, заморозить или приготовить из них пастилу; ягоды и фрукты перед заморозкой нужно помыть, просушить и взбить блендером.
Читать на newsone.ua