Как вы думаете, зачем хлеб варят перед выпечкой? Буквально пару-тройку секунд в кипятке, а эффект от этого действительно ощущается.Попробуйте и вы приготовить хлеб по такой простой технологии и оцените результат! Ингредиенты для хлеба: Мука 350г +30гр; Тёплое молоко 125 мл; Тёплая вода 125 мл; Соль 0,5 ч..
Читать на skuke.net