07.01.2024 - 13:06 / focus.ua

Суп марсельских рыбаков: классический рецепт Буйабес с рыбой и морепродуктами

Одно из самых известных в мире блюд французской кухни — суп Буйабес. Благодаря нескольким сортам рыбы и обилию морепродуктов, буйабес имеет очень насыщенный вкус и с первой ложки станет одним из ваших любимых супов.

Суп Буйабес, который смело можно назвать одной из визитных карточек французской кухни, был придуман в Марселе. Он был обычной едой марсельских рыбаков и готовился на ужин из рыбы, нераспроданной за день.

Поэтому изначально это был дешевый суп бедняков. Но со временем, в основном благодаря туристам суп получил широкую известность, был взят на вооружение рестораторами и превратился в дорогое блюдо, которое готовится из лучших сортов рыбы, омаров и морепродуктов.

рыба суп рецепт морепродукты Украина

Читать на focus.ua

Все новости от focus.ua

Об этом же в других СМИ

«Реал» — «Барселона»: видеообзор роскошного финала Суперкубка Испании с пятью голами fakty.ua / 7 месяцев назад

Реал с украинцем в воротах завоевал Суперкубок Испании, деклассировав в финале Барселону nv.ua / 7 месяцев назад

Сырный суп с куриным филе и картофелем: вкусный и простой рецепт focus.ua / 7 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают