Тракторозаводский районный суд Челябинска приостановил на 30 суток деятельность ООО «Детское общественное питание» («ДОП») за нарушения санитарного законодательства.
Предприятие, которое поставляет питание в больницы, школы и другие бюджетные организации Челябинска, не обеспечило безопасность изготавливаемой пищевой продукции на этапах ее производства.
Об этом говорится в сообщении УФССП по Челябинской области. Установлено, что в ООО «ДОП» не проводится входной контроль сырья и лабораторный контроль выпускаемой продукции, отсутствуют условия и необходимое пространство для осуществления процессов мойки и дезинфекции транспортной тары, нарушена поточность технологических процессов, т.
Читать на znak.com