Украина Німеччина меню Украина Німеччина
/ lenta.ua

Стрімке зростання цін на гусака загрожує зірвати релігійне свято у Німеччині

Свято, встановлене на згадку про єпископа Мартіна Турського, широко поширене в католицьких країнах. Легенда свідчить, що зі смирення колишній римський солдат, святий Мартін сховався в сараї, повному гусей, щоб уникнути висвячення в єпископи, — нагадує The Guardian.

Проте гуси видали Мартіна, і той наказав зробити з них печеню. Відтоді щороку існує традиція запікати гусака і подавати його до святкового столу разом із яблуками, брюссельською капустою та пудингом.

Проте, інфляція та різке зростання цін на корм для птахів призвели до подорожчання цієї страви на 100%. Деякі ресторани повністю виключили гусака зі своїх меню, незважаючи на те, що він є основою кулінарного календаря у німецькомовному світі.

Читать на lenta.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA