Санкт-Петербург бизнес Роспотребнадзор общество Санкт-Петербург
/ abnews.ru

«Стремятся только наказать»: бизнес Петербурга осудил проверки Роспотребнадзора

Петербургские рестораторы ранее уже неоднократно обращали внимание на устаревшие правила и нормы Роспотребнадзора, которыми тот руководствуется при проверке их деятельности.Действующие правила были созданы еще в 70—80 годах прошлого века, подчеркивают представители сферы общепита, поэтому возводить их во главу угла спустя 40 лет крайне неразумно.«Нормы серьезно устарели, но мы работаем по старым СанПиНам.

В ту эпоху не было ни губок, ни современных средств для мытья посуды, поэтому правила давно ретроградны. Мы старались внести какие-то изменения и ратовали за обновления, но в результате возникла неразбериха.

Читать на abnews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA