Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ dp.ru
Столица пекарен: новички сражаются за кошельки петербуржцев
"Цех 85", "Хлебник", "Булочные Ф. Вольчека", "Люди любят", "Буше", имеют по 50–100 собственных точек. Вместе с ними рынок делят "Коржов", "Булка хлеба", "Британские пекарни", "Хлебная усадьба", "Пироговый дворик".
Под этими брендами в совокупности работает более 100 точек. Руководитель компании Gastronorma Данил Герасимиди отмечает, что всего в Петербурге насчитывается 1200–1300 пекарен, включая одиночные."По сравнению с другими городами рынок Северной столицы переполнен.
Но у нас много магазинов у дома, и если при каждом открыть пекарни (что некоторые компании сейчас и делают), то рынку есть куда расти", — считает Герасимиди.То, что рынок не переполнен, подтверждается регулярным появлением новых проектов.
Читать на dp.ruОб этом же в других СМИ
Петербуржцам рассказали, когда ждать похолодания в Северной столице piter.tv / 2 года назад
Квартиросъемщиками арендных домов в столице чаще всего становятся москвичи - ДОМ.РФ finanz.ru / 2 года назад
Более 1,5 миллиарда рублей «спустили» туристы во время Евро-2020 в Северной столице mirnov.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.