Украина люди общество самит Украина
/ kp.ua

Старт грибного сезона: как не стать жертвой тихой охоты

Несмотря на то что грибы в Украине можно собирать практически круглый год, за исключением зимы и марта, сентябрь в грибном календаре - главный месяц, пик сезона и настоящая жатва для любителей походить с корзинкой по лесу.

В Украине насчитывается около 500 видов съедобных грибов, хотя популярностью у грибников пользуются не более 20. А вот несъедобных и ядовитых - почти 2000 видов.

Есть и условно съедобные - пригодные в пищу в приготовленном виде, но токсичные в сыром. Это грузди, волнушки, сморчки, рядовки или, например, грибы-навозники, которые можно есть только, пока они молодые, поскольку "с возрастом" становятся токсичными.

Читать на kp.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA