Стало известно чем именно фастфуд опасен для детей

Ученые выяснили в чем кроется опасность фастфуда для детского организма. Употребление еды быстрого приготовления способствует накоплению в организме ребенка веществ, которые провоцирует развитие пищевой аллергии.

Об этом сообщает РИА Новости. Исследуя рацион дошкольников и учащихся младшей школы ученые из Неаполитанского университета пришли к выводу, что в организмах детей, страдающие от пищевой аллергии, содержится много белковых и жировых молекул, покрытых углеводами.

Все эти дети употребляли много продуктов быстрого приготовления. Ученые полагают, что эти жировые молекулы, покрытые углеводами, плохо выводятся из организма и способствуют развитию таких заболеваний, как атеросклероз, сахарный диабет, болезни Альцгеймера и ...