Цены на один из самых популярных деликатесов к Новому году – красную икру – традиционно начали повышаться. В каком ценовом диапазоне она будет стоить перед праздником, рассказал агентству «Прайм» председатель Рыбного союза Александр Панин.
Он отметил, что розничная стоимость красной икры в этом году не будет превышать показателя 2020 года. Возможно, даже станет чуть ниже.
Все дело в том, что нынешний улов больше. Кроме того, сказывает фактор низко платежеспособности населения. В начале сезона прошлого года икра продавалась за 4 000–4 500 рублей за килограмм.
Читать на ivbg.ru