Белорусы распробовали вкус рапсового масла. С начала года Витебский маслоэкстракционный завод почти в 3 раза увеличил отгрузку сырья для внутреннего рынка.
Именно витебское предприятие двадцать лет назад первым в стране сделало ставку на переработку именно пищевого рапса, а сегодня только крупных заводов четыре, не считая производителей поменьше.
И агрономическая культура сейчас кормит в прямом и переносном смысле десятки тысяч людей. Круглыми сутками через этот производственный пресс проходят сотни тонн семян рапса.
Читать на ont.by