Количество респондентов, которые покупают в основном продукты, выращенные экологическим способом, в 2020 году увеличилось до 15%.
Еще в 2017 году доля таких людей составляла неполных 12%. Об этом свидетельствуют данные отраслевого обзора "Компас розничной торговли Maxima" о качестве продуктов питания.По данным исследователей, интерес латвийцев к экологическим продуктам питания растет с каждым годом в связи с тем, что население становится все более осведомленным о преимуществах биологических продуктов питания, как для здоровья, так и для окружающей среды.
Отмечается, что спрос за последние годы на такие продукты в среднем увеличился на 19%.Больше всего потребителей экопродуктов, почти 20%, в Латгале, 17% – в Курземе.
Читать на lv.baltnews.com