Когда речь идет о фруктах для пациентов с диабетом, определяющим фактором выбора становится их гликемический индекс (ГИ), передает FaceNews.ua.
Фрукты для диабетиков – продукт неоднозначно полезен из-за содержания в них фруктозы. Фруктоза является формой натурального сахара, и если ее употреблять много, это может поднять уровень сахара в крови, чего больным диабетом нужно избегать.Однако, сделав правильный выбор, даже диабетики могут позволить себе есть фрукты.
Некоторые дары природы отличаются низким гликемическим показателем, и поэтому могут быть разрешены (в определенном количестве) при наличии диабета.ПерсикиГликемический индекс одного среднего персика составляет около 42, не повредит уровню сахара и инсулина.
Читать на facenews.ua