Sputnik. Как отметила специалист, перловка – очень полезный продукт, в нем содержится огромное количество витаминов."Это сложный углевод, который долго переваривается, дает чувство насыщения, энергию, но не дает резких подъемов сахара, поэтому перловка показана людям с диабетом", – пояснила Кумерина.Перловку можно есть на завтрак или в качестве гарнира на обед.
Более того, можно приготовить напиток из перловой крупы, полезный для иммунитета."Если перловку прокалить в духовке до золотистого цвета и измолоть как кофе, у вас получается злаковый кофе.
Это очень полезно, особенно в период межсезонья, инфекционных заболеваний. Когда вы чувствуете, что заболеваете, заварите такой злаковый кофе, и вам станет лучше.
Читать на ru.armeniasputnik.am