Весной в магазинах появляется в продаже свежая спаржа. Она бывает двух видов — белая и зелёная, причём оба берутся от одного растения, обыкновенного аспарагуса, который прекрасно можно вырастить на собственном садовом участке.Более того, многие раньше уже сажали его в садах, он был у нас в моде, но не как овощ, а в качестве декоративного куста. Летом пышные зелёные веточки добавляли к цветочным букетам, осенью радовались ярким оранжевым ягодам.Родом аспарагус из восточных районов Средиземноморья.В Средние века его использовали как лекарственное растение: он помогает при цистите и заболеваниях почек.Имея на участке куст аспарагуса, можно весной срезать у него несколько побегов и попробовать на вкус.
Читать на skuke.net