Союз пекарей Чехии предупредил о риске резкого подорожания хлеба
Союз пекарей и кондитеров Чехии призвал власти ограничить экспорт пшеницы, которая из-за войны в Украины уже подорожала в два раза.
Если не предпринять никаких мер, то республика может столкнуться с дефицитом этого ключевого продукта, что приведет к резкому росту цены на хлеб, вплоть до 60 крон за килограмм.По данным организации, в настоящее время пшеница продается по рекордной цене от 10 500 до 11 500 крон за тонну, тогда как год назад она стоила 5500 крон/т.
Многие страны Азии и Африки зависят от импорта зерновых из России и Украины, но сейчас из-за войны они вынуждены закупать сырье в других странах, в том числе в Чехии.По словам главы союза Богумила Главатого, республика полностью обеспечивает себя пшеницей, а также экспортирует значительную часть урожая.
Читать на vinegret.cz
