Георгий Иванов Санкт-Петербург продукты технологии Георгий Иванов Санкт-Петербург
/ spb.mk.ru

Советское против российского: пивовары рассказали, как изменился пенный напиток

В народе довольно популярно представление о том, что советское пиво не знает равных: оно во всем лучше современного. Однако с этим можно поспорить, заявил историк пивоварения Павел Егоров.

По словам эксперта, технологии с тех пор значительно улучшились. О том, какие перспективы есть у напитка сейчас, «МК в Питере» поговорил с председателем петербургского Союза мастеров пивоварения Георгием Ивановым.

Советское пиво, конечно, отнюдь не лучше российского, считает Иванов. Да и отличаются они не сильно: изменилось разве что оборудование для производства.

Читать на spb.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA