Совещание по развитию консервной отрасли страны прошло в Городее

На базе Городейского сахарного комбината состоялось республиканское совещание по развитию консервной отрасли страны.За январь — сентябрь 2022 года предприятия заготовили около 60 тысяч тонн различных видов плодоовощного сырья, удельный вес отечественного составил 93%.Только в этом году наши предприятия выпустили более полутора сотен тысяч тонн плодоовощных консервов, 64% из общего количества товаров отправились на полки белорусских магазинов.

Но и это не предел: количество продукции можно и нужно увеличивать.В числе новинок — несколько видов замороженных смесей, в том числе для детского питания, крем-супы, ореховый напиток «Бариста», сок березового с имбирем, сок березового «Хлебный», топпинги, соусы с горчицей и хреном, консервы с использованием фасоли и грибов, картофель тушеного с грибами, компоты из клубники, вишни, черной смородины и др.

Традиционно пользуются спросом у потребителей консервированные и маринованные овощи, консервы с грибами, соки и джемы отечественного производства.Но востребована консервная продукция не только в нашей стране: потребители из 16 стран мира голосуют рублем за плодоовощные консервы с надписью «Сделано в Беларуси».