Отельеры Екатеринбурга отмечают отток персонала из отрасли: сотрудники не готовы работать в нестабильной обстановке, когда гостиницы в любой момент снова могут оказаться закрытыми.
Как рассказала на пресс-конференции в «Интерфаксе» генеральный менеджер Angelo by Vienna House Екатеринбург, член правления клуба отельеров, член правления конгресс-бюро Екатеринбурга Ольга Акимова, с начала пандемии количество сотрудников сократилось на 33%.
В первую очередь речь идет о линейном персонале: поварах, официантах, мойщиках посуды. Многие из них оказались не готовы выходить на работу сейчас, когда отели наращивают свои мощности. «Набор линейных сотрудников осуществляется еще тяжелее, чем до пандемии.
Читать на newdaynews.ru