Известно, что зеленые овощи и фрукты являются самыми полезными для организма. Эксперт портала «Слово и Дело» сделал подборку богатых витаминами осенних растений. Кресс-салат Травянистое растение, которое используется в кулинарных и лечебных целях.
Зелень богата витаминами группы A, B, C, E, K и D. О целебных качествах растения было известно еще в древности. Листья применяли для заживления ран, лечения кожных и желчекаменных болезней.
Современная медицина рекомендует кресс-салат для профилактики глазных болезней и онкологии. Не рекомендуется при гипотонии, аллергиях, болезнях желудочно-кишечного тракта. Листовой салат Является лидером по содержанию кальция.
Читать на newinform.com