Киргизия Бишкек технологии предприятия нео Киргизия Бишкек
/ mir24.tv

Сорок лет в бочке: в Кыргызстане впервые выпустят бренди такой долгой выдержки

В Кыргызстане впервые выпустят бренди 40-летней выдержки. Готовят по классической технологии, без добавок. Тему продолжит корреспондент «МИР 24» Александра Мучкина.

Эти бочки называются бутами. В Бишкек их привезли полвека назад из Франции. Изготовлены из специальной породы дуба. Были времена, когда приходилось охранять их и днем, и ночью. «В лихие 90-ые годы все хотели дома посолить что-то, особенно руководящий состав.

Из больших бочек планировали дачные домики строить. А я отказывала! Говорила, у меня там очень дорогостоящий спирт», – вспоминает главный технолог предприятия Дуйшекан Султангазиева.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA