Июль — разгар сезона ярко-оранжевых сладких абрикосов. Чем фрукт полезен для организма и как приготовить варенье по классическому рецепту?Дерево абрикос относят к роду Слива семейства Розовых.
Плоды дерева абрикос обладают насыщенным желтым или оранжевым цветом, благодаря содержанию в них каротиноидов. Форма плода — костянки — небольшая и округлая.
Мякоть может быть сочной и сладкой или суховатой.По одной из версий, родиной абрикоса считают Китай, по-другой версии — это Армения.
Читать на nv.ua