Солим скумбрию в пакете — невероятно вкусно!
Приготовление скумбрии соленой начинаем с подготовки рыбы. За несколько часов до готовки достаём из морозильной камеры, оставляем в нижнем отделении холодильника.Отрезаем голову и хвост, ножницами аккуратно срезаем плавники, разрезаем брюшко.
Удаляем внутренности.Вдоль хребта расположен тёмный сгусток крови, его обязательно нужно убрать.Проще всего провести вдоль хребта небольшим ножом, затем промыть тушку холодной водой, заодно убрать тёмную плёнку из внутренностей брюшка.Подготовленная рыбка выглядит так, как на фото – светлая, без плёнок и крови.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Как можно нестандартно использовать соль: вы удивитесь skuke.net / 2 года назад
Анна Сола выиграла бронзу в спринте на этапе КМ по биатлону в Швеции belta.by / 2 года назад
Первая медаль у Беларуси на втором этапе биатлонного Кубка мира в Эстерсунде: Анна Сола стала третьей в спринте ont.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.