В осенне-зимний период иногда хочется есть калорийную и питательную пищу. Сало – один из вариантов такой еды. О его пользе написано немало.
Главное – употреблять продукт без термической обработки. Один из таких способов приготовления – засолка. Рассказываем, как солят сало в деревне в Стародорожском районе.
Оно получается нежным, ароматным, в меру соленым – оторваться невозможно!Засолить сало можно двумя способами – мокрым и сухим.
Читать на ont.by