Пищевая сода (сода ле-штия) — один из наиболее распространенных и дешевых продуктов. Есть множество как стандартных, так и весьма неожиданных способов ее применения.
Чаще всего соду используют в выпечке, однако этим ее полезные свойства далеко не исчерпываются. Израильский журнал "Мента" рассказал о 15 способах применения пищевой соды в быту.
Пищевая сода входит в состав пекарского порошка (разрыхлителя, авкат-афия). В чистом виде сода более концентрированный продукт, чем разрыхлитель: 1/4 чайной ложки пищевой соды эквивалентна 1 чайной ложке разрыхлителя.
Читать на vesty.co.il