Накануне Рождества, 6 января, христиане восточного обряда отмечают Сочельник — один из самых торжественных христианских праздников Последний день Рождественского поста также называют Богатая кутья, пишет "ДС".
Считается, что на праздничном столе должно быть 12 постных блюд в честь 12 учеников Христа. Употреблять скоромное, то есть мясо, рыбу, молочные продукты, можно с началом Рождества — 7 января. Традиции празднования Сочельника (Святої вечері, Святвечора) в Украине В регионах Украины в традициях празднования Сочельника были некоторые различия, но везде существовал обряд, связанный с приготовлением первой углу.
Ее называли Богатой, поскольку, кроме нее, готовили еще одиннадцать постных блюд, среди которых обязательно должны быть борщ,
Читать на dsnews.ua