Белоруссия продукты Здоровье и красота предприятия министерство Беларусь Белоруссия
/ produkt.by

Сморгонский комбинат хлебопродуктов выпускает муку из микронизированного зерна пшеницы и ржи

Сморгонский комбинат хлебопродуктов один из немногих в Беларуси выпускает муку из микронизированного зерна пшеницы и ржи, отметил главный инженер предприятия Александр СУСЛОВ.В процессе ее производства зерно проходит кратковременную обработку инфракрасным излучением.

В итоге разрушаются токсичные вещества, а липидный и витаминный состав зерна остаются без изменения.Мука, полученная таким способом, приобретает более глубокий насыщенный вкус, а продукты из нее — новые потребительские свойства.

Читать на produkt.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA