14 августа в этом году начался Медовый спас. Время, когда начинается заготовка меда до следующего летаю. Мёд содержит натуральные сахара, воду и минералы, витамины, пыльцу и белок.
Роспотребнадзор поясняет, каждую партию натурального мёда, поступающую с пасеки для реализации населению или промышленной переработки, сопровождают ветеринарным свидетельством, подтверждающим соответствие условиям производства продукции.
На корпус или крышку потребительской тары наклеивают этикетку или наносят литографию по ГОСТ Р 51074. На транспортную тару наносят следующую информацию с указанием: наименования изготовителя, его юридического адреса и (при несовпадении с юридическим адресом) адреса производства; наименования продукта; вида мёда (падевый,
Читать на mk-smolensk.ru