Кондитерские изделия могут вырасти в цене на 5-7% в ближайшие шесть месяцев из-за повышения НДС на пальмовое масло. Об этом журналистам рассказала заместитель руководителя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова.«В зависимости от категории продукции, изделия увеличатся в цене на 5-7%.
Сейчас растительные жиры — наиболее дешевые, поэтому их будет практически невозможно заменить на аналогичные компоненты», — пояснила она.По мнению исполнительного директора Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции Екатерины Нестеровой, стоимость сырья может прибавить до 10% — в зависимости от объема содержания пальмового масла.
Она добавила, что в производстве сладостей применяются производимые из него другие жиры, в том числе, маргарин и спреды. Исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев считает, что продукция вырастет в цене примерно на 5%.
Читать на moneytimes.ru