Словакия рецепты кулинария Словакия
/ tsn.ua

Словацкие брынзовые галушки к ужину

Брынзовые галушки — одно из самых популярных блюд словацкой национальной кухни, сочетающее в себе продукты, которые для этой кухни являются основополагающими: словацкую брынзу, картофель, муку и бекон.

В отличие от кухни украинской, словацкие галушки имеют солоноватый вкус и более мелкие по размеру. Подаются галушки с брынзой чаще всего с кислым молоком или сметаной, а также со шкварками из копченого мяса с салом.

400 г картофеля 120 г муки щепотка соли 150 г бекона или грудинки 150 г брынзы 100 мл сметаны Шаг 1: бекон нарезаем кубиками и подрумяним на сухой сковороде.

Читать на tsn.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA