Воронеж медицина технологии Воронеж
/ novostidnya24.ru

Сливочное масло оказалось идеальной средой для роста опасных бактерий

THPStock / DepositPhotos 5 июня 2020 Темы: Питание, Исследование, Государство и медицина Это установили ученые из Воронежского государственного университета инженерных технологий.

Как передает ТАСС, отечественные специалисты подсчитали количество и изучили видовой состав бактерий, которые живут внутри сливочного масла.

Ранее считалось, что жир мешает бактериям расти. На практике все оказалось иначе. А, значит, нужно ужесточить требования к качеству масла.

Читать на novostidnya24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA