Сицилийский пасхальный пирог, или «Cassata siciliana» — это традиционная сладкая выпечка, которая готовится на Пасху в Сицилии.
Этот рецепт станет тем, который, несомненно, станет для вас новым любимым пасхальным блюдом.Основой пирога есть крем из рикотты и сахара, который смешивается с кандированным апельсиновым и лимонным сахаром, миндальными дольками и цукатами.
Приготовление сицилийского пасхального пирога действительно занимает немало времени, большая часть этого времени приходится на то, чтобы вы охладили тесто, дали пирогу испечь и отдохнуть после приготовления.
Читать на nv.ua