Бактериальная целлюлоза — это полимерный наноматериал, который синтезируется уксуснокислыми бактериями. В отличие от растительной целлюлозы, он не только прочен, но и эластичен.
Материал применяется в медицине, пищевой промышленности, производстве косметики и электроники. При этом процесс получения бактериальной целлюлозы дорогой и не слишком производительный.
Можно снизить стоимость биосинтеза, используя в качестве питательного субстрата отходы, например, овсяную шелуху. Ученые из Института проблем химико-энергетических технологий Сибирского отделения Российской академии наук в Бийске предложили предварительно обрабатывать овсяную шелуху разбавленными растворами азотной кислоты и щелочи.
Читать на tayga.info