Причиной стало расистское название, сообщает местный телеканал SRF. Это решение сети розничной торговли Migros вызвало общественный резонанс.
Магазины Volg и SPAR также раздумывают о возможности отказаться от продажи этих пирожных. В то же время основатель кондитерской фирмы Dubler Роберт Дублер не видит расизма в названии изделия.
Он считает, что изменение названия никак не решит основополагающие проблемы расизма. «Голова мавра» представляет собой две половинки взбитой массы яичного белка, которые склеиваются между собой джемом и заливаются тёмным шоколадом.
Читать на govoritmoskva.ru