Столичное управление Роспотребнадзора за 2019 год выписало штрафы в общей сложности на 7,8 миллиона рублей за реализацию некачественной рыбной продукции.
Как рассказали в ведомстве, на исследование поступили 2300 проб мороженой рыбы и рыбного филе, рыбного фарша и изделий из него, моллюсков и ракообразных, пресервов из рыбы.
Семь процентов продукции не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям, шесть процентов — по содержанию массовой доли глазури и фосфатов.
Читать на vm.ru