mlyn.by. А ещё мы готовы поделиться рецептом нежного новогоднего чизкейка. Ингредиенты: 160 г сливочного масла (пачка); 170 г темного шоколада выше 70%; 1 чайная ложка ванильного сахара; 2 чайных ложек растворимого кофе; ½ чайной ложки соли; 150 г сахара; 30 г какао-порошка; 4 яичных белка (яйца категории С1); 120 г муки.
Инвентарь: форма для запекания (идеально – прямоугольная); венчик; 2 емкости для смешивания. Берем самый любимый кофе и шоколад и приступаем к готовке!
1. Масло и шоколад кладем в емкость и расплавляем на водяной бане. В процессе помешиваем смесь. Как только шоколад и масло полностью растопятся, добавляем ванильный сахар, кофе и соль.
Читать на grodnonews.by