Шесть продуктов, которые стоит добавить в картофельное пюре
Telegraf.news нашел шесть оригинальных способов улучшить пюре. И даже превратить его в ресторанное блюдо.Добавим васаби и шпинатЗеленое пюре готовится просто.
Листья шпината моем под проточной водой, кладем на сковороду, плотно накрываем крышкой и 3 минуты готовим «на пару». Влаги, оставшейся в листьях, для его получения достаточно.Когда листья подвяли и потемнели, их можно добавлять к картофелю в пропорции две трети картошки, одна — шпината.Разминаем пюре, добавляем сливочное масло и молоко по вкусу.
Зелень очень хорошо отжимаем, мелко шинкуем, кладем в кастрюлю к картофелю.Добавляем немного тертого сыра с выразительным вкусом и полчайной ложки васаби.Подавать блюдо лучше всего с жареной рыбой.Пюре с горчицей и яблокамиПюре со сладкой французской горчицей и яблоками готовят в Нормандии.
Читать на charter97.org
