/ vm.ru
Шеф-повар поделился рецептом кундюмов с грибной начинкой
Шеф-повар Игорь Бедняков поделился с рецептом традиционного русского блюда XVI века — постных кундюмов с грибной начинкой в бульоне.
Для приготовления блюда необходимо обжарить булгур на оливковом масле. Добавляется куркума и заливается водой. Когда жидкость начинает кипеть, емкость плотно накрывается фольгой и помещается в духовку на 15 минут.
После этого заготовку нужно достать, перемешать, снова накрыть фольгой и оставить в теплом месте на 10 минут. После этого шампиньоны и белые грибы
Читать на vm.ruОб этом же в других СМИ
Шеф-повар Виталий Истомин раскрыл рецепт приготовления идеального блина vm.ru / 4 года назад
Шеф-повар Константин Ивлев провел мастер-класс в рамках проекта «Открой#Моспром» vm.ru / 4 года назад
Кулинарный эксперт Крюков поделился необычным рецептом блинов к Масленице politexpert.net / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.