С 18 по 22 августа в Сыктывкаре состоится международный гастрономический фестиваль финно-угорских народов «ШаньгаФест». В этом году мероприятие пройдет в новом интерактивном формате – гостей ждут мастер-обеды и мастер-ужины в компании лучших шеф-поваров финно-угорской кухни.
Фото БНК — В год столетия Коми «ШаньгаФестс кардинально меняет формат проведения — на протяжении пяти дней в лучших ресторанах столицы региона и Финно-угорском этнопарке представят карельскую, ижорскую, удмуртскую, марийскую, финскую и, конечно, коми кухни.
Уверена, это станет прекрасным знакомством жителей и гостей региона с современными тенденциями финно-угорской гастрономии, — прокомментировала министр культуры, туризма и архивного дела Коми Мария Балмастова.
Читать на bnkomi.ru