Сезонный вкус. Рецепт сицилийского пудинга с лимоном

Этот пудинг больше похож на густой лимонный крем-чиз — довольно мягкий, нежно-сладкий, но в то же время пикантный. Он может стать самостоятельным десертом или дополнением к песочному печенью или пирогу.

Разгар лимонного сезона — идеальное время для десертов из этих цитрусовых. Цедра лимона, насыщенная арома-маслами, добавляет выпечке особый аромат, а лимонный сок идеально сочетается с подсластителями для создания пикантного и свежего вкуса.Делимся рецептом сицилийского лимонного пудинга, который состоит из базовых ингредиентов и довольно просто готовится.

Подавать можно в большом неглубоком блюде, порционно в стаканах, либо как добавку к печенью или другому десерту.Ингредиенты (на 6 небольших порций):Приготовление1.