Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу результаты проверок в школах Центрального района, в которых организатором питания выступает поставщик ООО «Северная Столица».
В ходе инспекции специалисты выявили массу нарушений. Проверка завершилась 13 мая. Во многих учебных заведениях было выявлено, что кухонный инвентарь используется не по назначению.
Например, ножом с маркировкой «сырое мясо» разделывалась сырая рыба, а некоторая посуда используется без маркировки, что нарушает требования СанПиНа.
Читать на newdaynews.ru