Состав: семга (форель) - 600г, морковь - 2шт., лук - 2шт., молоко - 200мл, сливочное масло - 1 стол.ложка, соль - по вкусу Приготовление: Рыбу очистить, вымыть, высушить полотенцем.Порезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить до полуготовности морковь с луком на сливочном масле.Сложить в стекляную посуду слоями морковь, семгу, лук.
Читать на skuke.net