есть у каждой хозяйки. Многие опытные кулинары добавляют к уже известным классическим рецептам свою изюминку, тогда у блюда получается своеобразный и неповторимый вкус.
Кулинары сайта «Пляшка» приготовить на зиму закуску из баклажанов «Тещин язык». По их мнению, этот салат никого не оставит равнодушным из-за своего аромата и пикантности. Ингредиенты: По рецепту на 5 литровых банок: 5 кг баклажан 300 г чеснока 10 шт.
красного сладкого перца 8 шт. горького перца (можно меньше) 1 кг помидор 0,5 л подсолнечного масла 1 стакан 9% уксуса 5 ложек сахара Соль. Приготовление: Баклажанам срезать хвостик, нарезать кружками толщиной 0,5 см.
Читать на fakty.ua