Семьдесят ветеринаров будут следить за качеством продуктов на ярмарках выходного дня в столице, которые открылись 2 апреля. На них москвичи могут купить мясную, рыбную и молочную продукцию, фрукты и ягоды.
На 65 ярмарках будут работать 18 передвижных лабораторий, рассказал председатель Комитета ветеринарии столицы Алексей Сауткин. — Семьдесят столичных специалистов будут проводить ветеринарно-санитарную экспертизу на ярмарках выходного дня.
Это необходимо для того, чтобы на прилавки попадала безопасная продукция, — сказал он. По его словам, за последние три года число некачественной продукции на сезонных ярмарках сократилась в два раза.
Читать на vm.ru