Деруны – это очень вкусно, но картофель быстро темнеет, а значит деруны никак не выходят золотистыми, как на картинке. Картофель – универсальный продукт и приготовить из него можно огромное количество блюд.
И деруны – одно из самых популярных. И самых простых. Ведь они готовятся из минимального количества продуктов, которые всегда под рукой.
Однако есть в них один недостаток, касающийся не вкуса, но внешнего вида. Тертый картофель быстро темнеет, а значит деруны не получаются такими золотистыми, как на фото из кулинарной книги.
Читать на focus.ua