Нам понадобится:йогурт натуральный — 1 л;вода — 1 стакан;помидоры — 0,5 кг;огурец — 1 шт.;чеснок — 2 зубчика;базилик, соль, перец — по вкусу;гренки — по желанию.Помидоры ошпариваем кипятком и режем крупными кубиками, измельчаем их в блендере вместе с базиликом и чесноком.
Огурец натираем на средней терке, добавляем в наше пюре. Всё смешиваем с йогуртом и водой, украшаем гренками и зеленью. Можно подавать!Поделиться 2 На этот суп нам понадобится минимум продуктов и еще меньше свободного времени:редька зеленая — 2 шт.;огурец — 2 шт.;кефир — 0,5 л;чеснок — 2 зубчика;зелень (укроп, петрушка, кинза — всё, что вам понравится);соль и перец — по вкусу.
Читать на e1.ru