Приготовление шашлыка — целая наука, но в этом рецепте все упрощено до предела Этот рецепт называется "призрачный шашлык" — так утверждает кулинарный блогер дядя Женя.
Для того, чтобы приготовить настоящий шашлык, нужно обладать некоторой суммой знаний. Для того, чтобы его сымитировать в домашних условиях, не требуется особой фантазии, утверждает он.
Просто немного времени и минимальный набор продуктов. Для призрачного шашлыка берем кусок свинины — скажем, на полкило. Режем ее на некрупные куски.
Читать на focus.ua