Всеукраинская ассоциация пекарей прогнозирует повышение цен на хлеб в Украине до конца года на 5-10%, что коснется практически всего ассортимента хлебобулочных изделий.
Они также ожидают повышения цен на 5%, начиная с октября. Об этом пишет «novyny.live» Этому ожидаемому росту способствуют несколько факторов: Цены на пшеницу 2 и 3 класса высокие, что напрямую влияет на себестоимость производства хлеба.
Рост цен на топливо и энергию увеличивает производственные затраты для пекарей. Пекари в настоящее время получают низкие зарплаты, и повышение заработной платы считается необходимым для отрасли.
Читать на akcenty.com.ua