Вынужденная самоизоляция оказала негативный эффект на российский ресторанный бизнес. Тем не менее, потребность людей в быстрой еде не снижается, а скорее, наоборот.
Это замечают в руководстве разных российских брендов, связанных с быстрой доставкой еды. Как отмечают аналитики сети Domino’s Pizza, несмотря на значительное падение продаж в ресторанах и на вынос из-за введенных государством мер безопасности, спрос на доставку с момента введения режима самоизоляции напротив вырос.
По последним данным доля онлайн-продаж сети в этом сегменте выросла более чем на 20% по сравнению с цифрами месячной давности и составляет 87%.
Читать на profile.ru